كيف تنظف الأوعية الدموية من الكوليسترول باستخدام غوستو؟ وصفات غير طبية

حان الوقت لنتذكر عنه زيت الزيتون. خاصة وأن موسم الزيتون قد بدأ لتوه ، بخلاف عباد الشمس وفول الصويا والحبوب الأخرى. ينضج الزيتون من أكتوبر ، ويظهر الزيت الطازج في أواخر الخريف والشتاء. علاوة على ذلك ، فإن زيت الزيتون الذي تم جمعه في بداية الموسم ، يكون طعمه أكثر كثافة وخضراوات. والزيت من زيتون الربيع له لون ذهبي أكثر وطعم أكثر اعتدالا. لذلك لا تتفاجأ من أنه يبدو وكأنه زيتون وأن كل شيء غير مكرر ، لكن الأمر مختلف ... الصيد ليس كذلك - إنه طبيعة!

ماذا خطر تصلب الشرايين وزيت الزيتون؟ نعم ، على الرغم من أنه يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة ، والتي لا تسد الأوعية نفسها ، ويتم تنظيف لويحات الكوليسترول التي تشكلت بالفعل من الجدران ونقلها إلى الكبد لإعادة تدويرها. يكره البعض أن يقرأ عن الدهون؟ ولن تصل إلى أي مكان - يجب أن تكون موجودة في الطعام. والحيوانات أيضا. لذلك ، دون الأوعية الطبية الزيتون - لا يكفي! سكان دول البحر المتوسط ​​يأكلونه كل يوم. في إسبانيا ، على سبيل المثال ، الإفطار التقليدي هو ملعقة من زيت الزيتون للخبز الطازج أو المشوي.

كثيرا ما سمعت من الأصدقاء الروس أن طعم زيت الزيتون غير عادي. نعم ، ومن الصعب تخيل وجبة فطور إسبانية قبل مغادرة المنزل في البرد والعاصفة الثلجية. ونحن لا نصنع السلطة في فصل الشتاء بهذه الكمية ، ونسكب مخلل مخللهم المفضل - اغفر لي ، ولن ترفع يدي ... فأين هو؟
و هنا عدة وصفات لضمادات اللحوم والأسماك ، حسنًا ، بالنسبة للسلطات - للمستقبل ، عندما تريد مرة أخرى الخضروات الطازجة ، حتى المسببة للاحتباس الحراري ...

صلصة الخل. امزجي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر مع ملعقة كبيرة من خل شيري وملعقة كبيرة من الخردل والملح والفلفل حسب الرغبة. يمكنك تزود بالوقود سمكة بيضاء "A la plancha" (في إسبانيا ، عادة ما تكون الأسماك مقلية بدون زيت. وهذا يعني حرفيًا "على الموقد" ، أو مقلاة مسطحة غير لاصقة ، يمكنك استخدام "أضلاعه" كما في الشواية) ، والخلخل جيد وللسلطات.

صلصة اللبن امزجي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، وملعقتين كبيرتين من اللبن الطبيعي الدسم أو الكريما الحامضة وملعقة كبيرة من الخضار المفرومة حسب الرغبة. سارت الامور بشكل جيد مع الدواجن والخضروات والسلطات.

صلصة اللوز امزجي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون غير المكرر مع ملعقتين من اللوز المبشور وقليل من الملح. هذا هو المرق جيدة جدا لمكافحة الكوليسترول للخضروات المسلوقة. حاول تبخير القرنبيط أو القرنبيط!

الايطالية Salmoriglio. يُسكب زيت الزيتون في وعاء ويُخفق مع نصف كوب من الماء الساخن وعصير ليمونين وعدد قليل من أوراق البقدونس المفروم والقرنفل والثوم المفروم وقرصة من الملح والفلفل والأوريغانو. قبل التقديم إلى اللحم أو السمك ، قم بالتسخين في حمام مائي.

صلصة الليمون قطع الليمون في أكواب دون إزالة القشر ووضع في طبق ، ورشها مع الملح الناعم. بعد ربع ساعة ، قم بنقل الأكواب مع العصير المشكل إلى جرة ضيقة وصب زيت الزيتون فوقه لتغطية الليمون ، ويمكنك تذوقه أكثر من ذلك بقليل. يترك لمدة ثلاثة أسابيع. ثم تصفية وتصب في زجاجة. جيد جدا للأسماك.

وهنا بعض الوصفات محلية الصنع زيت الزيتون بنكهة. بالطبع ، يمكنك شراء في السوبر ماركت. ولكن لم تكن متأكدا إذا كنت تحب الرائحة؟ وهنا يمكنك طهي الطعام حسب ذوقك أو تجربة التوابل والأعشاب المفضلة لديك ، فقط تذكر أن زيت الزيتون لا يتم تخزينه لأكثر من عام.

زيوت النكهة الاسبانية. يتم غرس الخليط لمدة أسبوع على الأقل ، ويتم ترشيحه وتخزينه كزيت منتظم.

- مع الفلفل والأعشاب (للحوم والأرز والسلطات). 1 ملعقة كبيرة من الحبوب من أنواع مختلفة من الفلفل (الأسود والأبيض والأخضر والأحمر) ، وإكليل الجبل وورقة الغار الواحدة لكل 750 مل من زيت الزيتون.

- مع الفلفل الأخضر و Lavrushka (للبيتزا). 8 قرون من الفلفل الشرير (القرون يصل طولها إلى 10 سم ، ولكن رقيقة - قطرها حوالي 1 سم في الجزء الأكثر سمكا. لذلك ، لا تبالغي!) واثنين من أوراق الغار لكل 750 مل من زيت الزيتون.

- مع الطماطم والباذنجان (للمعكرونة والسلطات). 4 شرائح من الطماطم المجففة ، دائرة واحدة من الباذنجان الطازج ، شريط واحد من الفلفل الأحمر ، فرع من الزعتر الطازج مقابل 750 مل من زيت الزيتون.

زيوت النكهة الايطالية.

- مع الفلفل الأحمر الحار. ل 1 لتر من الزيت 5 فلفل صغير مفروم. يصر 45 يوما ، ثم تصفية. انهم يحبون الموسم المعكرونة - معكرونة ، وخاصة البولونيز ، مع اللحم المفروم والطماطم.

- مع الثوم. في 1 لتر من الزيت وضع 1 رأس من الثوم المقشر الطازج. إجازة لبضعة أيام. عرض لأطباق اللحوم الساخنة ، خبز في الفرن أو اللحم المشوي على البصق.

- النفط مع قشر الليمون أو البرتقال. اغسل واحداً من الليمون أو برتقالاً واحذف القشرة وضعيه في لتر من الزيت. في غضون أسبوع سيكون جاهزا. لخلع الملابس السلطة والأسماك.

- زيت النعناع. في زجاجة من 200 غرام من الزيت وضع غصن من النعناع الطازج ، والبصل السهم البصل ، وعدد قليل من البازلاء من الفلفل الأسود والأخضر. يصر الاسبوع ، ثم تصفية. هذا هو الهواة ، وأنا أحب في السلطة واللحوم البيضاء ، على سبيل المثال ، على البخار.

- مع الريحان. في زجاجة من 200 غرام من النفط وضعت زهرة و 3 أوراق الريحان. ترك لمدة أسبوع ، ثم التصفية. لعشاق رائحة حار قوي - التوابل كل ما يود قلبك!

استمتع بوجبتك وأوعية نظيفة!

شاهد الفيديو: ملعقة تنظيف وعلاج الشرايين ستخرج من شراينك دهون ملتصقة ومتراكمة لم تخرج من سنوات وسينتعش قلبك (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك