كيف لطهي سيفيك؟ وشيء آخر ...

بادئ ذي بدء ، نحن نشتري في المتجر ما بين 200 إلى 300 جرام من السمك الأحمر الطازج (غير المالح) (سمك السلمون المرقط ، السلمون ، إلخ) وسحب منزلها بسعادة ، ونلتقط ما بين 7 إلى 8 ليمون على طول الطريق ، مثل الكثير من الجير ، بضع قرون من الفلفل الأحمر الحار ( يمكن والفلفل الحار) ، والبصل الأحمر القرم والبطاطا. من مساعد ، اختياري: خس ، ذرة مخلل ، أعشاب ، ثوم ...

جروه إلى المنزل ، وقتلوا زوجته بالمبلغ المراد التحقق منه ، وبدأوا.

اقطع السمك (myaacon!) إلى شرائح صغيرة (2-3 سم) أو من البلاستيك واملأها بمحلول ملحي قوي. بينما تقوم المياه المدربة خصيصًا بسحب الدهون الزائدة من الأسماك ، وفي نفس الوقت نعطيها لونًا ورديًا دقيقًا (30 دقيقة) ، نضغط العصير من الليمون والليمون ، ونقطع البصل والفلفل (ونذوق الثوم مع الخضر).

الآن نقوم بدمج محلول ملحي مالح ونحول البصل والأسماك والفلفل لدينا. في الأعلى ، صب كل خليط الليمون والليمون تحت الخيط. نترك هذه البودرة العطرة لمدة 4-5 ساعات (يمكنك أيضًا رمي الروبيان هناك).

بعد أن نظرنا معًا على الأرض ، فيلم عائلي جيد ، نهضنا ونذهب ببطء لقشر البطاطا ونعدها للطهي ؛ فتح جرة من الذرة ، وغسل أوراق الخس وغيرها ، وغيرها ...

طار أربع ساعات. عظيم! انشر أوراق الخس والخس الأخضر على طبق. الماء عليها مثل قطرات الندى. الجمال! الآن ، في الوسط مباشرة ، نضع أسماكنا الصغيرة بلطف من الطبق. من حولها ، نضع شرائح ساخنة وطازجة مطهية وشرائح الذرة الصفراء الخلابة. يرش مع الخضر. READY!

اتصل ، اتصل بالمزيد من الضيوف على الطاولة! يجب أن تكون البطاطا طازجة وساخنة ، وذرة - طازجة وباردة ، والأسماك - طرية حادة و طرية طرية!

... حسنًا ، وإذا كنت ، لا سمح الله ، فإن الأشخاص سيفيك يأكلون كما لو أنهم لم يكونوا بداخلهم ، ومرة ​​أخرى كنت تريد شيئًا خاصًا بك ، قريبًا وعزيزًا ، يمكنني حينئذٍ أن أخبركم عن حقيبة pi-li-bag المقلية ...

لقد نشأت في سيبيريا. هناك كل ه ه الزلابية المقلية. أولاً ، في شهر أيلول (سبتمبر) تقريبًا ، تجمع العائلة بأكملها وقوالبها يومًا كاملاً بضعة آلاف من البلمني. بحيث على صحائف صحية في صفوف كثيفة ، وأوراق - في خمسة طوابق. و - على الشرفة. في فصل الشتاء ، يتم التخلص ببطء من هذه الحصوات المجمدة من القواقع والعصافير ، وما لم يسرقوه - الناس (الزلابية ، بالطبع ، ولكن ليس العصافير ذات القواقع) يخرجون ويقلى.

وعندما يتم مطاردة تلاميذ المدارس إلى الحقول الزراعية الجماعية ، هل هناك طبق أفضل؟ ما هي تلك السندويشات مع النقانق الحليب. فطائر مقرمشة ، مباشرة من كيس بلاستيكي!

بشكل عام ، إذا تمت ترقية طريقة الطهي بشكل طفيف ، فسيتم إعدادها بهذه الطريقة.

على صينية ساخنة سكب لا تجنيب الزيت النباتي. بمجرد أن يبدأ التصدع بمرح ، نقوم ، بمزاج رائع ، بصب الزلابية فيه (يمكنك الانتقال مباشرة من الثلاجة) بحيث تغطي الجزء السفلي بأكمله. في طبقتين ليست ضرورية - سيكون! يقلى حتى هش جميل ، مع التحريك في بعض الأحيان ، وتحول. من المستحسن أن تقلى دون غطاء ، بحيث تبين أن القشرة مقدد ...

في غضون ذلك ، هناك shkvarchit ، وضعت إبريق الشاي. في وعاء ، نقوم بصب التوابل ذات المذاق المختلف ، الكريما الحامضة ، المايونيز ، الكاتشب ، القليل من الحبيبات الصغيرة (إن وجدت) ، وبالطبع الخضر. املأ كل ذلك بالماء المغلي ، بجد ، وخلع لسانك ، وحركه ، وحالما يقع لون قشرة الزلابية بشكل مثالي تحت مزاجنا ، فإننا نملأ كل ذلك بـ "صلصة". غطيها بغطاء واتركها للخليط / تصل لبضع دقائق ، حتى تغلي معظم الصلصة وتتحول إلى كتلة سميكة ذهبية عطرة ولذيذة. القيام به!

هناك خيار آخر على الفور الحساء في الأواني. في هذه الحالة ، عندما تكون الزلابية مغطاة بالفعل تقريبًا ، يتم فتح الأواني وتلقي الزبدة بقطع من الزلابية. يتم لف كل وعاء بمنشفة ويهز تمامًا بحيث يغلف الزيت بالتساوي كل الرافيولي. في هذه المرحلة ، يجب أن يكون لديك بضع خصيتين مع كمية صغيرة من الدقيق. بهذه التركيبة الرائعة ، يتم سكب محتويات الأواني الساخنة على القمة ، ثم يُسكب آخر من الجبن ويوضع في الفرن لمدة ثلاثمائة ثانية ...

وبعد الأكل يمكنك الخروج وعناق شجرة البتولا!
ما هو هناك بيرو عندما PELMENI!

شاهد الفيديو: خلطة سحرية لتبييض الوجه خلال دقيقتين تبييض الوجة بسرعة تبيض الوجه (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك