المقبلات المأكولات البحرية. كيف لذيذ لطهي الزواحف؟

هناك بعض الأسرار في إعدادها. المأكولات البحرية المطبوخة ومعالجتها في غضون دقائق. Perederzhish - المطاط المقدمة.

الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخراج المأكولات البحرية المطلوبة هي شرائها من سوبر ماركت قريب. للأسف ، في كثير من الأحيان في شكل المجمدة ...

كوكتيل البحر في احباط حلو "قوس قزح". لهذه وجبة خفيفة لذيذة ، والتي سوف تلعب دور الطبق الرئيسي بشكل مثالي ، سوف نحتاج إلى 1 كجم من كوكتيل البحر المجمد و 0.5 كجم من شرائح السمك البحري. أنا مطبوخ مع باس البحر.

تخلط الأطعمة المذابة بالبصل المفروم والطماطم المفرومة إلى البطاطا المهروسة. رش مع التوابل المفضلة لديك والملح. صب عصير الليمون. يُضاف الريحان الطازج والبقدونس. ما ليس قوس قزح - والأصفر والأخضر والأرجواني والأحمر ، ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية!

من رقائق معدنية نصنع سلال جزء مع الجانبين. ننشر الخليط المحضر ونضعه فوق قطعة من جبن الموزاريلا أو أي جبن آخر. وترسل إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

تقدم مع نبيذ أبيض و خبز محمص أبيض لذيذ وساحر لذيذ!

بلح البحر حاد "اللؤلؤ". نحتاج لهذا الطبق بلح البحر في الصدفة. ضعيها في قدر بالماء البارد. يسخن على نار خفيفة حتى تفتح اللوحات واللحوم طرية. قم بإزالة الجزء العلوي من الزنانير وقم بطي بلح البحر بنصف قذيفة على طبق مسطح.

الصلصة ساخنة لبلح البحر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق المقلي بالزيت النباتي ، زبدة ، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة. تمييع مع كوب من المرق الذي تم طهي بلح البحر. يغلي. تحولت قبالة. ندخل الثوم المهروس (4-5 فصوص) ، صفار مخلوط وعصير نصف ليمونة. ضجة جيدة.

وصب هذه الصلصة نصفين من بلح البحر. يرش البقدونس. خدمة دافئة. مع مشاعر العطاء والمزاج الرائع.

سلطة مع الروبيان "ممتاز". سلطة بسيطة جدا. يذهب دائما مع اثارة ضجة. لا المسرات الطهي مطلوبة. تستعد بسرعة. طبق ممتن.

أنا لا أحدد عدد المنتجات. أنا دائما أطبخ حسب عدد المشاركين. يتم تقديم هذه السلطة في السلطانيات سلطة جزء. لأن عدد الروبيان والمكونات الأخرى يتم حسابها على النحو التالي: 20 قطعة من الروبيان الصغير أو 10 ملك لكل وجبة. كمية فاخرة. الكثير من السلطة. انها لذيذة وغير السعرات الحرارية.

أجاد البصل ميلينكو. وتقلى في الزيت النباتي. عندما يصبح البصل جاهزًا تقريبًا ، ننخفض هناك الروبيان المسلوق chishchen لبضع دقائق - 3-5 ، وليس أكثر. أعط الطبق ليبرد. نضع على السلطانيات سلطة.

هناك نضيف شرائح قليلة من الطماطم العصير الطازج وملعقة من الذرة المعلبة ونزينها بشرائح من الفلفل الحلو الأخضر. في الوسط - قطرة كبيرة من المايونيز قليل السعرات الحرارية. في الأعلى - زوج من الروبيان وغصن من الخضر.

لا تخلط! يجب أن يصل التكوين إلى مالكه بصورته الأصلية.

الحبار مع صلصة الجوز "ميرسي". الذبيحة الحبار تذويب. خذ 4-5 جثث لهذه الوجبة الخفيفة. صب على الماء المغلي وإزالة الجلد بسرعة. نحول التخزين وإزالة التلال والأمعاء شفافة. يغسل. ضع في الماء المغلي المملح لمدة خمس دقائق. خذ بسرعة. بارد ومقطعة إلى أشرطة. يبقى أن تختلط مع الصلصة - وجبة خفيفة رائعة جاهزة!

جوزي الحبار تراجع. يتم تمرير نصف كوب من الجوز المقشر من خلال مفرمة اللحم مع 3-4 فصوص من الثوم. شريحتان من الرغيف الأبيض منقوعان في اللبن أو المرق واخلطيهما بلطف في كتلة البندق. هناك أيضا صب 0.5 ش. ملاعق من زيت الزيتون. ضجة جيدة. وتغلب أفضل مع خلاط حتى رقيق. أضف بضع قطرات من عصير الليمون الطازج. أضف بعض الملح. الصلصة جاهزة.

امزج شرائط الحبار مع الصلصة. وضع الشريحة على طبق مسطح. تزيين مع شرائح الليمون. نحن نخدم النبيذ. نحن نضيء الشموع. نحن تشمل الموسيقى الرومانسية.

طاولة كبيرة! طعام لذيذ! مضيفات رائعة!

شاهد الفيديو: سوق السمك بالاسعار بوري بلطي قراميط ثعابين مرجان مكرونة اسماك مجمدة (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك