كيف لطهي سلطة احتفالية للظهور؟ مرة أخرى صدور الدجاج ...

يمكنك أن تعلن على الفور الفئات. طعم. المكونات. أطباق الديكور. أو تعيين موضوع - سلطة من الخضروات "موكب الفيتامينات". أو من سلطعون العصي "أغنية البحر". أو ... لا توجد حدود للأوهام ، أتركها لذوقك!

كان لدينا مسابقة للسلطات الثدي الدجاج. أعطيت بالفعل بعض الوصفات.

سلطة "الإثارة"

نضارة. فرحة. طعم غير عادي. تلقى هذه التقديرات هذه السلطة من لجنة التحكيم. فاز بطعم الترشيح والرائحة. ولسبب وجيه!

يتم غسل جذع الكرفس المطارد بعناية ومفروم جيدًا. وقال انه سوف يعطي نضارة. مانجو كبير مقطعة إلى مكعبات. اثنين من التفاح الحامض مقشر وأيضا - مكعبات. واحد برتقال مقشر والأفلام وتفكيكها إلى شرائح. الزبيب على البخار. سنضيفه في النهاية. أي المكسرات تقلى وفرم. يمكن قصفها في الفتات. يتم غسل الخضر الشبت في الماء الجاري والمفروم ناعما. يُغلى صدر الدجاج ويُقطع إلى شرائح.

هذه السلطة هي الخليط. في المينا أو الأواني الزجاجية ، تخلط جميع التخفيضات المعدة وسكب الصلصة. الصلصة في هذه السلطة غير عادية. امزج ملعقة كبيرة من العسل السائل مع الملح والفلفل الأسود ، أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري وحرك في ملعقتين أو ثلاث ملاعق من صلصة جزر ألف. أي شخص لذوقك. أو أضف المايونيز. أو القشدة الحامضة. أضف الصلصة في وعاء مشترك. إثارة. ننشر شريحة في طبق سلطة جميل ونزينه ، كما يسمح الخيال.

قلق جدا في البداية ، قبل قرار لجنة التحكيم. كان صارما جدا. تجاعيد الأنف. ببطء ، مضغ مدروس. ثم قام الجميع بعمل علامات ممتازة. موكب الأذواق!

سلطة مساء الايطالية

500 غرام من الدجاج المسلوق و 200 غرام من المعكرونة الملونة المغلية. (إذا تم غليها في مرق الدجاج ، في نفس المكان الذي كان يغلي فيه الثدي ، فستكون المعكرونة أكثر ذوقًا.) قطع 300 غرام من الجبن الصلب وشرائح الدجاج إلى مكعبات وزيتون (جرة) - إلى حلقات. اخلطي الدجاج والمعكرونة والجبن والزيتون. نحن نملأ المايونيز. برافيسيمو!

حصل على جائزة في ترشيح "الفكرة الوطنية".

سلطة نفخة "المفضلة"

لقد فازت هذه السلطة بالمركز الأول في جمال طريقة التقديم. وذوقه مثير للإعجاب للغاية!

خدم في النظارات واسعة عالية للنبيذ. تمت تغطية القاع بأوراق صغيرة من الخس. تم وضع الدجاج المسلوق عليها في مكعبات. الطماطم ، مكعبات أيضا ، مختلطة مع البصل المخلل. التفاح المبشور مختلطة مع الفلفل الجرس ، مكعبات مرة أخرى. تم تسقي كل طبقة مع المايونيز المخلوط مع جبنة أديغي المبشورة والبقدونس الصغير. أعلاه - شبكة من المايونيز وجزيرة خضراء. ط ط ط!

كوكتيل سلطة "معجزة"

وهذه السلطة الرائعة مزينة بمظلة وتقدم في كوب كوكتيل مفصول. حصل على جائزة في ترشيح "الديكور".

يتم قطع جميع المكونات بنفس الأشكال - القطع والعصي أو القش. هذا هو الشرط الأكثر أهمية لجمال الطبق. مكدسة في طبقات. كيف ستنشر هذه الطبقات متروك لك. في الأصل ، طبق "بدا" مثل هذا:

1 - صدر دجاج مسلوق ؛
2 طبقة - البطاطا المسلوقة.
3 طبقة الجزر المسلوق؛
4 طبقة - بيضة مسلوقة ؛
5 طبقات - الجبن الصلب ؛
6 طبقة - الطماطم.
7 طبقة - مايونيز ؛
8 طبقة - البازلاء أو الذرة.
9 طبقة - مايونيز.

ما تحتاج أن تأخذه - فقط على عدد المستهلكين يعتمد على ارتفاع النظارات. الشيء الرئيسي هو أنه في هذه السلطة كانت طماطم - تعطي عصير وتبدو السلطة لذيذة جدًا. واسمحوا الوقوف حوالي 20-30 دقيقة للسلطة في الثلاجة وخدمة الضيوف الجائعين على الفور. السلطة ملونة ، وبالتالي البهجة!

شهية طيبة! في المرة القادمة سوف نعقد مسابقة للسلطات دون المايونيز.

شاهد الفيديو: تفسير حلم رؤية البيت الجديد الكبير والمنزل الواسع الجميل في المنام (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك