لماذا الخنزير حيوان "نجس"؟ نصائح لمحبي لحم الخنزير

سأقول لأولئك الذين لم يذهبوا إلى "عطلة" ذبح خنزير ، كما يحدث في المناطق الريفية في أوكرانيا وروسيا وروسيا البيضاء. قبل شهرين من الذبح ، سئمت الخنازير من الدهون المنتفخة (مع شرائح اللحم): إنها تغذي الأسبوع بالخبز والشراب المغذي ، وبعد ذلك يحتفظون بنظام غذائي نصف مجوع لعدة أيام. وهكذا في دائرة. لذا فإن الخنزير يبني تلك الدهون شديدة الذوبان في الفم التي نحبها كثيرًا. في كثير من الأحيان ، قبل الذبح ، لا يمكن للخنزير تحمل ثقله ويجلس فقط على حمص المستقبل. في الأيام الأخيرة من وجودها ، لم يعد لحم الخنزير في المستقبل يتغذى على الإطلاق للحفاظ على نظافة الأمعاء الصغيرة والكبيرة لصنع النقانق محلية الصنع.

عادة ، يتم دعوة الجيران والأقارب للذبح ، وسوف يكون نصف القرية pripryetsya ... وهكذا على الرائحة. ل svezheninka-uboinke تحت الشراب. (في ترانسكارباثيا ، من المعتاد دعوة مذبح سجق من ذوي الخبرة. إنه يحصل على آذان سامة من الدهون وأول كوب من الدم مع أول كوب من لغو البشر). يقوم الفلاحون بنحت الذبيحة ، وتقوم ربات البيوت في هذا الوقت بسرعة بقلي اللحم الطازج - الكبد ، الطحال ، الدم ، polendvichku (لحم المتن) على لحم الخنزير المقدد الطازج مع البصل. ويبدأ العيد. وبعد بضعة أيام ، المضيفين والضيوف عزيزي مرض خطير. بعض منهم سوف يأكل اللحم الطازج للمرة الأخيرة في حياتهم. دعا - مشى. في الجنازات كانوا يعاملون لنفس لحم الخنزير؟ نصف آخر من القرية في الفناء! إذا كان جزء من الخنزير قد ذهب بالفعل عبر الأسواق إلى شبكة التداول ، متجاوزًا السيطرة البيطرية (التي هي بالكامل وخاصة خلال العطلات!) - وداعًا ، المدينة المفضلة: "انظر إلى هذه السماء ، انظر إلى هؤلاء النجوم - سترى كل شيء للمرة الأخيرة!" .

مرض دودة الخنزير. أنها مصابة فقط من الحيوانات المفترسة والحيوانات آكلة اللحوم. أكل بهدوء لحم البقر والضأن والماعز والضأن والأرانب. لكن لحم الخنزير والخنزير البري ، الدب - حذار. البادجر ، الأختام ، الفظ ، الثعالب ، الذئاب ، القطط والكلاب يعانون أيضًا من هذه العدوى. لكننا لسنا من الكوريين من أي نوع ، من أجل التخلص من ... (أحد bogdykhan الجديد في الشرق الأقصى لمطاردة الخنازير البرية ، حتى قاد طبيب بيطري شخصي - تعلمت تجربة التسمم الجماعي للأحزاب الجيولوجية ، مناجم الذهب ، منجم الذهب).

اعتقدت أن هذه كانت نزوات اليهود والعرب القدماء - لا يوجد لحم خنزير. عاشت الأمم على أرض مكشوفة ، حجارة ، رمال: لم تنفجر من الشبع حتى يتمكنوا من التجول. لكن كلا من التوراة والقرآن (هذا هو المكان الذي يمكن فيه إيجاد نقطة من التفاهم المشترك في حل القضية الفلسطينية!) لا يجوز أكل لحم الخنزير في نفس الروح! لقد فهم القدماء أن هناك شيئًا ما خاطئًا في هذا الطعام ، وحظروه تمامًا من الأعلى.

الخنزير هو النهمة. في الأسبوع الماضي قبل الذبح ، كانت تتضور جوعا ، حتى تأكل برازها. الفئران ، أيضا ، بكل سرور يأكل. مع نهاية أزمنة كولكوز والسيطرة البيطرية القاسية (هل تتذكر طوابع الحبر التي تسيطر عليها الدولة على جلود شحم الخنزير؟) في بلدان ما بعد الاتحاد السوفيتي ، تتفشى وباء داء المشعرات بين الحين والآخر. خاصة في فصل الشتاء ، عندما يستأجر متداول خاص لحم الخنزير على شبكة تجارية ، وأصبحت الظروف القذرة بالفعل للتغذية والحفاظ على الخنازير مرعبة على الإطلاق.

قد يتذكر الأشخاص الأكبر سناً المعركة ضد تسمين الخنازير بالخبز المخبوز. في أوكرانيا ، اقتصرت روسيا البيضاء على إطلاق الخبز في يد واحدة. ولكن كان في تلك الأيام عندما كان الخبز في المقاهي مجانيًا بشكل عام. (لا تصدق؟ بعد الحرب وقبل بريجنيف ، يخبز الخبز مجانًا في المقصف ، نعم ، ولكن كيف تعتقد أن الآلاف من طلاب ما بعد الحرب أو الستينيات قد تعلموا؟ كان الخبز والملح والخردل دائمًا على الطاولات!) وانظر إلى ما يطعمه الخنازير ، حتى وإن كانوا بلبا. لدغات! على البذور سوف تترك!

لا يتم الاحتفاظ أي حيوان أليف في ظروف غير صحية مثل الخنازير. حيث الخنازير دائما بالقرب من الفئران. (صحيح أم لا ، أعتقد هوشما: في إسرائيل ، على الرغم من الكشروت ، سمح الحاخام بتسمين لحم الخنزير المشوي. التوراة تحظر أكل حيوان به حوافر يمسان الأرض. يضع الكيبوتسيون كلبين مثقفين على منصات خشبية (وهذا هو شيخيل!) انفجر السرور القلب الحلو كوشير شحم الخنزير). يمزح على الجانب: في الولايات المتحدة الأمريكية ، كندا ، يتم زراعة الخنازير بهذه الطريقة تمامًا - على منصات خشبية نظيفة تمامًا. إذا كانت هناك ومضات من مرض دودة الخنزير ، فمن الأرجح "بفضل" لحم الدب والخنزير البري. ما لم يكن على نطاق واسع ، كما هو الحال في روسيا خلال ذبح الحيوانات أو الصيد في فصل الشتاء.

كيف تكون؟ على الإطلاق للتبديل إلى kashrut وليس مرة أخرى لتناول الدهون جدا التي كرست السيدة Starokhamskaya لها ترنيمة - epitalamu؟ الله يكون معك! هنا فقط هذا myasko عزيز في خط وأود أن قطع - الفرخ! - سكين. من يدري ، لقد حان ما الذي يصيبنا بهذه الدهون. وبالفعل في Sale (O ، Salo! بحرف كبير) ، لم يتم العثور على العامل المسبب لمرض دودة الخنزير ، فقط في الأنسجة العضلية. على عكس الدودة الشريطية لحم الخنزير ، لا يمكن اكتشاف العين الخيطية الدودة Trichinella Spiralis (هنا ، رجل وسيم يبلغ طوله 4 مم فقط).

فكيف يكون كل نفس؟ كن حذرا. في مربع الأسماك الطازجة في القرية - فكر مرتين. تأخذ فقط اللحوم التي مرت مراقبة البيطري. وكيفية معرفة ذلك - عن طريق الطوابع وعلى فاتورة اللحوم مع شهادة طبيب بيطري. لا تقبل الهدايا من الأصدقاء أو الصيادين أو الكلاب السلوقية ، ولا تتحمل الخنازير البرية.

أنا لست ضد لحم الخنزير. أنا ضد لحم الخنزير المرضى. أنا أؤيد الأشخاص الذين يعرفون الحقيقة حول مخاطر هذه التسممات الرهيبة: إذا تقيؤوا ، قاموا بتجفيف عضلاتهم وتضخم عيونهم ، أولاً وقبل كل شيء ، ثم أرجلهم وذراعيهم - تذكر سريعًا إذا كنت قد أكلت لحم الخنزير. من الصعب على الطبيب الذي لا يوجد لديه مثل هذا المرض أن يفرق هذا المرض بسرعة عن التهاب الزائدة الدودية الحاد ، والجنون ، والالتهاب الرئوي ، والتهاب السحايا والدماغ ، والتهاب عضلة القلب - تحدث الوفاة من ناقل اتجاه ضربة هذا المرض الرهيب. ومع ذلك ، فإن سبب الأمراض المختلفة التي يصعب تشخيصها غدرا. من الجيد الاحتفاظ بلحوم الخنزير نفسها لتحليلها ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فكما يقولون ، لا يوجد طلب. ثم يتم أخذ خزعة من عضلة الساق. ساعد نفسك مع طبيبك. يمكن علاج المرض إذا وصل التشخيص المبكر.

الحذر مع لحم الخنزير ولحم الخنزير مرة أخرى الحذر! و الصحة للجميع!

شاهد الفيديو: حيوانات لديها وجه بشري !!! سبحان الله . . . خنزير يتجب مولودا يشبه الإنسان. (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك