ما هو - قرطاج التفاح؟ أطباق الرمان

الحرب البونية الثالثة. 149-146 سنة قبل الميلاد الحرب الأخيرة بين روما وقرطاج ... دمرت قرطاج. ما تبقى من الدولة الهائلة مرة واحدة؟ بوني ، إنه تفاحة قرطاج. لذلك دعا الرومان القنابل اليدوية. لطالما كُتبت الأساطير عن فوائدها. مزيج ناجح من السكريات المفيدة مع حمض غير ضار ، وفيتامينات PP و C ومجموعة متنوعة من المعادن - من البوتاسيوم إلى الكوبالت.

ماذا يوصي الأطباء كغذاء مع انخفاض الهيموغلوبين؟ الكبد والشوكولاته والرمان. هذا "التفاحة" مع قطرات النواة داخل تطبيع عمل الجهاز الهضمي. عصير الرمان مفيد لنزلات البرد كعامل مضاد للالتهابات.

انتقل إلى أي متجر وانتبه إلى النطاق السعري للعصائر. الرمان هو دائما أعلى من ذلك بكثير. عصير قيمة للغاية ، صحية. وبالنسبة للمرضى ، وكعلاج وقائي - من أجل الأصحاء. ثلاثة أكواب من العصير يوميًا - وسيشفى الشخص المصاب. ما لم يكن ، بالطبع ، ليس لديه قرحة في المعدة أو حموضة عالية. بطلان عصير الرمان لمثل هؤلاء المرضى.

الرمان لذيذ وجيد في حد ذاته وفي أطباق مختلفة. السلطة الأكثر شهرة هي "سوار الرمان". مجلة "ShkolaZhizni.ru" لديها بالفعل وصفة لهذا الطبق الرائع.

سلطة "الرماية"
سلطة بسيطة ، طبق جانبي رائع للحوم المشوية. نقطع البصل الكبير إلى حلقات نصفين ، نصب بسرعة في الماء المغلي ثم نسكبه. لقد مرت المرارة وبقيت البصل. لمدة 20 دقيقة ، صب الحلقات نصف شفافة مع الماء المغلي أو الينابيع. أضف القليل من الخل والملح والسكر حسب الرغبة.

استنزاف الماء. امزج البصل مع بذور الرمان والشبت المفروم. يمكنك رش مع زيت الزيتون مع عصير الرمان 1: 1. طبق جميل ولذيذ جدا.

البيض المخفوق
طبق رائع حقا. مع الرمان والمكسرات. تحتاج 4 بيضات إلى كوب من الجوز المقشر وحبوب الرمان من نصف فاكهة كبيرة وبصل واحد.

يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى ينضج. المكسرات سحق. يخفق البيض مع البصل المقلي والمكسرات والملح والفلفل. في النهاية ، قم بتحريك حبيبات الرمان بملح وصبها في المقلاة ، مدهون بالزيت. يغطى ويقلى جيدا. لا يمكنك قلبه. الشيء الرئيسي هو أن كل البيض مقلي.

خدم على الفور على الطاولة. النجاح مضمون!

حلوى رمان كبيرة - شربات
أولاً ، العملية الأكثر استهلاكا للوقت هي عصر العصير من كيلوغرام من الرمان. لفترة طويلة ، ما زالوا بحاجة إلى تنظيف! لكن صدقوني ، لن يضيع عملك. إنه لذيذ جدا. في لتر واحد من الماء ، نذوب كوبين من السكر ويغلي الشراب. ترفع من النار وتصب في عصير الرمان نفسه. يمكنك إضافة الفانيليا. بارد ، صب في النظارات. هذا شربات. حلوة وعبق!

كثيرون لا يحبون الرمان بسبب البذور. ومع ذلك ، كم يستفيد منها! هل تعلم أن بذور الرمان تساهم في النشاط الهرموني؟ تخفيف الصداع وتقليل الضغط.

سر الأطفال يتذكر - موقد صغير مع الفحم الأحمر. نحن في مرحلة الطفولة لفترة طويلة ما هو؟

في إيطاليا ، رأيت أشجار الرمان مباشرة في الشوارع. في أغسطس ، كانت الفواكه لا تزال خضراء للغاية. فرحتي لا تعرف الحدود! هبة الآلهة! الإيطاليون لم يشاركواني في الإعجاب - فهو أمر شائع بالنسبة لهم.

في واحد من العديد من المطاعم الإيطالية ، تم الترحيب بنا "توسكان باذنجان».

اغسل ثلاث باذنجان ، وألصقها بشوكة في عدة أماكن ، واخبز الزبدة في قشرة في فرن أو في فرن ميكروويف مع شواية. مع الباذنجان الدافئ ، أخرج الجلد ، اقطع اللحم جيداً. نقطع البصل الكبير إلى حلقات نصف رقيقة. حفنة من الجوز مقطوعة بشكل دقيق بحيث لا تكون القطع في البودرة. يتم خلط 3-4 ملاعق كبيرة من حبات الرمان مع الباذنجان والبصل والمكسرات. الملح والفلفل الأسود والكزبرة. لذيذ جدا!

بالنسبة لنا ، فإن الرمان هو طعام شهي ، وفي المطبخ الشرقي بدون رمان لن يتم تقديم البيلاف ، لا السمك ولا اللحم. اللحم المتبل في عصير الرمان هو الحنان نفسه.

تتجمد حبات الرمان تمامًا ، بدون قشر وأفلام فقط. قم بطيها في كيس نظيف واربطها - وفي الثلاجة. ل plov والأسماك والخضروات واللحوم.

الأيدي دائما سوداء بعد تنظيف الرمان. قطع شريحة من الليمون الطازج ، امسح يديك معهم ، وشطف بالماء الدافئ.

فواكه لذيذة ، نظافة اليدين ، معدة صحية. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: فتة باذنجان دايت. سالي فؤاد (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك