كيف لطهي العشاء بسرعة؟

غداء سريع في الشتاء. في الصيف بالفعل.

طبق الخضار.

زخرفة ممتازة من أي جدول - كل يوم واحتفالية. في فصل الشتاء ، هذه التشكيلة ممتازة للخضروات والخضروات المسلوقة والطازجة. انزلق في طبق دائري بأجزاء:

200 غرام من الخضار المسلوقة - البطاطس ، البنجر ، الجزر ، أي خليط متجمد ، أو مسلوق مسبقًا ، أو بازلاء خضراء أو حبوب من جرة ؛
200 غرام من الخضروات الطازجة - الفلفل البلغاري ، والملفوف ، والخيار ، والطماطم ؛
50 غ شرائح بصل أخضر ؛
50 غرام من أي الخضر.

والنتيجة هي طبق مع 500 غرام من طبق الخضار. يقدم إليها يمكنك تعكر القشدة والزيوت النباتية واللبن والخل وصلصة الصويا.

حساء الخضار في مرق اللحم.

سوف الخضروات في هذا الحساء يذهب أي. يمكن أن تؤخذ مرق والدجاج واللحوم والفطر. ما هو لغلي مثل هذا الحساء بسرعة ، تحتاج أولاً إلى فصل جميع الخضروات والزبدة في قدر.

ضعي قطعة من الزبدة في أسفل المقلاة المحددة ، ثم ضعي كل الخضروات - الجزر المبشور أو قطع البطاطس أو البصل أو الملفوف (القرنبيط أو الملفوف الأبيض أو القرنبيط) أو الفلفل الحلو أو الفول ، إلخ ، في الطبقات ، إلخ. والشبت والبقدونس. على نار عالية تمر أكثر من 5-7 دقائق. أضف 1 لتر من المرق الجاهز الذي تم فيه طهي الدجاج أو اللحم أو الفطر. ونضع قطع الطماطم الطازجة. نحن الملح. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى. الحساء جاهز.

تُوضع قطع من اللحم أو الدجاج في طبق ، ويُسكب حساء الخضار ، ويُرش بالأعشاب. خدم بشكل منفصل القشدة الحامضة.

ل 1 لتر من المرق - 1 جزرة ، 1 درنة بطاطس كبيرة ، 100 غرام من الملفوف ، 1 بصلة صغيرة ، 1 قرنة من الفلفل الحلو ، 1 بندورة كبيرة.

محلية الصنع جولاش.

تحتاج إلى 600 جرام من اللحم البقرى (الجزء السمين هو شفرة الصداع أو الكتف). اغسل اللحم جيدًا واتركه جافًا ومقطّع إلى مكعبات. يُطوى في مقلاة مع الزيت أو الدهون ويقلى لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي اثنين من البصل المفروم ونقلي لمدة 10 دقائق أخرى. ثم يرش اللحم بالدقيق (50-60 جم) ودقيقتين أخريين لإمساكهم بالنار. يُطهى اللحم في قدر ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الكريما الحامضة وأوراق الغار والملح والفلفل وملعقة كبيرة من عجينة الطماطم. أغلق الغطاء واطبخي لمدة 10 دقائق أخرى. جولاش جاهز. يقدم مع البطاطا المسلوقة. يرش مع الشبت.

مثالي لوجبة غداء دسمة. الحنطة السوداء ناعم عصيدة. بعد هذه العصيدة لا تريد أن تأكل لفترة طويلة جدا.

كوب من الحنطة السوداء ، شطف ، يقلى في مقلاة وطهي بسرعة في 0.5 لتر من الحليب. يضاف الملح والسكر حسب الرغبة. عصيدة مبردة بخفة فرك من خلال غربال وخدمتها بمثابة شريحة. يتحول جراب الحلو مهواة! يمكنك تقديم أي شيء إليها - الكريمة والقشدة الحامضة والمربى والمربى والحليب المكثف. أو لا يوجد إضافات. طعم لطيف جدا.

للحلوى ، يمكنك تقديم الشاي أو القهوة أو العصير. ويمكنك طهي الطعام عصير فيتامين.

الفواكه المجففة الوركين الورد سحقها ، صب الماء المغلي ، إضافة شرائح التفاح. على 1 لتر من الماء - 4-5 تفاح و 3-4 ملاعق كبيرة من ثمر الورد الجاف.

يطهى على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق. سلالة. في العصير أضف ملعقتين من العسل وشريحة من الليمون. التفاح مغطى بالسكر ويقدم بشكل منفصل. يعطي هذا العصير شحنة من البهجة ويغذي الجسم بالفيتامينات.

أسرع من هذا العشاء ، يمكنك طهي البيض المسلوق فقط أو نشر شطيرة. صحة عائلتك بين يديك. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: وجبة عشاء خفيفة و لذيذة في نصف ساعة مع طبخ ليلى (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك