كيف لطهي العشاء بسرعة؟

إذا كان وقتك يستحق وزنه بالذهب ، فأنت تعمل كثيرًا ولا تريد أن تقضي يومك الوحيد في الموقد ، ولكنك تقدر راحة المنزل والطعام اللذيذ ، فأنت قد وصلت إلى العنوان الصحيح. دعونا نحاول بسرعة سلق شيء لذيذ ...

لنفترض أن لديك لطهي العشاء على وجه السرعة. حسنًا ، دعنا نقول أن زوجي قرر تناول العشاء في المنزل ، والإبلاغ عنه خلال نصف ساعة ... لم يذهب المتجر إلى المتجر ، ولم يكن هناك سوى لحم خنزير ، وحوالي كيلوغرام ، وبطاطس ، ونصف أو كيلوغرام ، وبصل وجزر. حسنًا ، عن طريق الصدفة في الثلاجة ، وضع مجموعة من البقدونس والليمون ، وفي الخزانة ، كيس من الشاي وبعض السكر ... ولكن قليلًا! وزوجها متعطش ، يحب الأول والثاني والثالث. نعم ، كل شيء ساخن ولذيذ. حسنا ، من فضلك ، يا عزيزي ، سيتم القيام به.

نقوم بإخراج قطعة من اللحم من الثلاجة ، في الميكروويف ، بحيث تذوب بسرعة. عجلوا ، myasko ، تذويب قليلا حتى أتمكن من قطع لك. اسكب الماء في المقلاة وضعه في "الطهي". تغسل يد واحدة البطاطا ، بينما يصب الشاي الآخر بالماء المغلي. نضع السكر في الشاي ، حسب ذوق الحبيب ، ونخرج الليمون ونرسله ليبرد (الثلث جاهز).

أثناء ذوبان اللحم ، نقوم بتنظيف البطاطس حتى يكون لدينا ما يكفي للحساء (3-4 أشياء) ، وثانياً ، نفترض البطاطا المهروسة. الاعتماد على اثنين ، وسوف تجعل شركة الزوج؟

بينما كنت تقشر البطاطس ، اقطعها من أجل الحساء ، وألقيتها في الماء المغلي ، الذي سيصبح قريبًا حساءًا ، وتعيين لطهي البطاطا المهروسة ، تم تجميد اللحم. نقطعها إلى مكعبات صغيرة ، بقياس 1 إلى 1 سنتيمتر. نضع كل اللحم على المقلاة بالزيت الساخن ونبدأ في قليها مع التحريك باستمرار ، حتى لا تحترق. عندما يُقلّى المزيج إلى أن ينضج نصفًا ، يُضاف إليه البصل المفروم ، والبصلان ، والجزر المبشور. يقلى معًا حتى ينضج. خلال هذا الوقت ، فقط طهي البطاطا في الحساء.

يقسم خليط اللحم الناتج إلى نصفين. نصف رمي في الحساء ، والنصف الآخر للمرة الثانية. تبقى 5-10 دقائق حتى يصبح الحساء جاهزًا ، ثم اتركه تحت الغطاء. قبل إيقافه ، رمي البقدونس في الحساء. مرة أخرى ، أغلق الغطاء ، كل شيء جاهز ، الحساء ينتظر زوجها.

بحلول هذا الوقت ، فإن البطاطس للثانية جاهزة أيضًا ، هريسًا. نظرًا لأننا لم يكن لدينا لبن ، فمن الممكن أيضًا على الماء ، دون استنزاف كل الماء تمامًا. تذكرها جيدًا حتى لا تبقى كتل. الغداء جاهز! وهنا الزوج على العتبة!

نخدم الغداء بالتسلسل التالي: أولاً ، نضع أو نصب حساء في طبق ، وننظر بفرح إلى ما يسعد حبيبك. ثم نخدم الثانية: نضع pyreshechku على طبق ، يرش مع اللحم المقلي مع البصل والجزر على القمة. عندما يؤكل الغداء ، صب الشاي البارد (كما يحب). تمكنا. الأهم من ذلك ، كل شيء تحول بسرعة ولذيذ! الزوج ممتلئ وراض!

جربه ، إنه حقا لذيذ جدا ، والأهم من ذلك ، بسرعة!

شاهد الفيديو: وجبة عشاء خفيفة و لذيذة في نصف ساعة مع طبخ ليلى (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك